Święta we Francji

Święta, święta i po świętach..., które po raz pierwszy spędzałam we Francji! Kilka rzeczy naprawdę mnie zaskoczyło. Po pierwsze zapomnijcie o grzybach, kapuście czy karpiu! Tutaj królują na stołach przede wszystkim owoce morza i...indyk!

Jarmarki Bożonarodzeniowe w Paryżu

Z początkiem grudnia w większości miejscowości zaczynają się pojawiać Jarmarki Bożonarodzeniowe, we Francji zwane Les marchés de Noël. Możemy na nich znaleźć nie tylko świąteczne prezenty dla bliskich, ale również lokalne przysmaki czy ozdoby. I choć w prawie każdym europejskim mieście odbywa taki świąteczny targ, to tylko w stolicy Francji jest ich aż kilkanaście. Każdy ma swoją historię i tradycję, dlatego warto się dowiedzieć, na który z nich się wybrać!

Brocante - francuski pchli targ

Na francuskich pchlich targach, zwanych tutaj brocante znajdziemy używane meble w całkiem niezłym stanie, ubrania, które często mają na sobie jeszcze metki, a czasem nawet dzieła sztuki warte tysiące euro. We Francji w każdej wsi, miasteczku czy mieście kilka razy w miesiącu organizowane są targi, na które przyjeżdżają tłumy ludzi. Korzystając z pięknej pogody wybrałam się na jeden z nich.

Crème anglaise - czyli sos waniliowy w tradycyjnej odsłonie

Crème anglaise, zwany również kremem angielskim, bądź sosem waniliowym, jest stosunkowo łatwy w przygotowaniu. Jest nie tylko dodatkiem do wielu francuskich deserów, ale stanowi również podstawę ich wykonania. Warto więc nauczyć przygotowywać go samemu i po kilku próbach możemy się zacząć zabierać za kolejne francuskie dessert.

SKŁADNIKI

500 ml świeżego mleka (można go zastąpić 250 ml tłustego mleka i 250 ml śmietany kremówki)
5 żółtek (można ich dodać więcej)
1 laska wanilii (możemy ją zamienić cukrem z prawdziwą wanilią lub aromatem waniliowym)
75 g cukru

We francuskiej restauracji - czyli jak dobrze zjeść i nie zwariować!

Główna zasada Franzuzów to prends ton temps, czyli nie spiesz się! To samo tyczy się jedzenia - niesamowitą cechą francuskich posiłków jest ich długość. Sam obiad w restauracji trwa około 2,5 godziny. Jeśli umówieni jesteśmy na kolację z Francuzem to również nie musimy się spieszyć - możemy być pewni, że spóźni się co najmniej 15 minut.

WIEŻA EIFFLA - CENY BILETÓW, GODZINY OTWARCIA I DOJAZD

Wieża Eiffla jest najbardziej rozpoznawalnym zabytkiem na świecie. Zaprojektowana przez Gustave'a Eiffela specjalnie na paryską Wystawę Światową w 1889 roku. Jako najwyższa budowla Paryża jest symbolem nie tylko miasta, ale i całej Francji. Codziennie oblegana jest przez rzesze turystów, dlatego warto zaoszczędzić czas i wcześniej przygotować się do jej zwiedzania.

LUWR - CENY BILETÓW, GODZINY OTWARCIA I DOJAZD DO MUZEUM

Luwr należy do obowiązkowych punktów do zwiedzenia na mapie Paryża. Muzeum mieści się w dawnym pałacu królewskim i jest jednym z największych i najczęściej odwiedzanych muzeów na świecie. Znajduje się w 1. dzielnicy Paryża, a znakiem rozpoznawczym budowli jest słynna piramida ze szkła i stali, która strzeże wejścia do muzeum. Przed podróżą do Paryża warto zapoznać się z kilkoma informacjami praktycznymi na temat zwiedzania. 

LES CHATEAUX DE LA LOIRE - ZAMEK W CHEVERNY

Zamek w Cheverny to jeden z nielicznych nadal zamieszkanych zamków w Dolinie Loary. Od ponad 600 lat należy on do rodziny Hurault, a jego wygląd nie zmienił się od XVII w. Do zwiedzenia jest udostępniona część zamku, a resztę zajmują pokoje właścicieli. Warto odwiedzić Cheverny, żeby zobaczyć jak żyje współczesna francuska arystokracja.

ROMANTYCZNE MIEJSCA W PARYŻU

Paryż nie bez przyczyny nazywany jest miastem miłości. Romantyczne kawiarnie, ciasne zaułki czy place pełne artystów. Są jednak miejsca, które szczególnie przyciągają zakochanych. To tam spotykają się paryskie pary uciekając przed tłumem turystów. Jeśli więc planujecie romantyczny wyjazd ze swoją połówką to koniecznie zerknijcie tutaj. 

QUICHE LORRAINE, CZYLI TARTA LOTARYŃSKA

Kuchnia francuska jest znana i doceniana na całym świecie, ale dla Polaków dalej pozostaje nieokryta. Jeśli chcemy zacząć gotować według francuskich przepisów, warto na początek zacząć od czegoś prostszego, czyli tarty. W Polsce znane są w większości te słodkie, natomiast we Francji królują tarty na słono o intensywnym smaku. Wykonanie tarty lotaryńskiej jest niesamowicie łatwe i zajmuje niewiele czasu. A efekt zachwyci Waszych gości!

LES CHATEAUX DE LA LOIRE - ZAMEK CHAMBORD

Korzystając z Journées du Patrimoine (tłum. Dni Dziedzictwa) postanowiłam odwiedzić jeden z najpiękniejszych zakątków Francji - Dolinę Loary. Jeśli ktoś się jeszcze zastanawia czy warto się tam wybrać, polecam te zdjęcia!

JAK SPAKOWAĆ SIĘ NA TYDZIEŃ DO BAGAŻU PODRĘCZNEGO

To pytanie zadaje sobie każda osoba, która wykupiła przelot w atrakcyjnej cenie jedynie z bagażem podręcznym. Oczywiście plusów takiego zakupu jest wiele, jak choćby brak kolejek przy odbiorze bagażu czy łatwość poruszania się po mieście. Przy 2-3 dniowym wyjeździe spakowanie się do małej walizki nie jest problemem, schody zaczynają się gdy planujemy podróż na tydzień lub dłużej. Oto kilka wskazówek.

MIŁOŚĆ FRANCUSKA INACZEJ

„Nasze mosty nie udźwigną waszej miłości”, pod takim hasłem kilka dni temu ruszyła kampania informacyjna w Paryżu. Władze miasta chcą uchronić zabytkowe mosty przed ciężarem uczuć zakochanych. Mowa oczywiście o tysiącach kłódek przyczepionych do paryskich mostów. Nie chcąc ranić uczuć zakochanych, mer miasta zaproponował dość oryginalne rozwiązanie tego ciężkiego problemu.

JAK PORUSZAĆ SIĘ PO PARYŻU

Kiedy już dostaniemy się do Paryża czeka nas nie lada wyzwanie - paryskie metro! Wystarczą już choćby same liczby - 16 linii, 380 stacji, ponad 200 km długości. 

PODRÓŻ DO FRANCJI I DOJAZD Z LOTNISKA

Podróż do Paryża to chyba marzenie każdego. Kiedy już zdecydujemy się na wzięcie urlopu, warto zadać sobie pytanie jak się tam dostać? Oczywiście najłatwiej jest wybrać podróż samolotem. Najniższe ceny zaczynają się już od 98 zł w dwie strony! Tylko jak się potem najtaniej dostać z lotniska oddalonego 80 km od Paryża?

80 TYSIĘCY KILOMETRÓW W 27 MIESIĘCY

Przez ostatnie dwa lata pokonałam ponad 80 tysięcy kilometrów, głównie na trasie Kraków - Paryż. W większości były to podróże na pokładach tanich linii. W mniej niż pół godziny potrafię dostać się już z jednego krańca Paryża na drugi. A teraz nadszedł czas na podzielenie się moją wiedzą z Wami. Blog ma być nie tylko o Francji (chociaż tutaj przeważnie spotykają mnie najdziwniejsze sytuacje), ale o podróżach w ogóle.

A na dobry początek zamieszczam zdjęcie wschodu słońca nad najwyższym francuskim szczytem na Oceanie Indyjskim...ale o tym później.